今回は「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 無濾過」を実際に飲んでみた感想をご紹介していきます。
マスターズドリーム 無濾過は、味や香りが濃くまろやかな口当たりが特徴のビールでした。
マスターズドリーム 無濾過の味が気になる方やザ・プレミアム・モルツとの違いが知りたい方の参考になれば嬉しいです。
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マスターズドリーム 無濾過とは？
栄養成分表示(100mlあたり)
| エネルギー | 48kcal(350ml:168kcal) | |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.5～0.7g | |
| 脂質 | 0g | |
| 炭水化物 | 4.7g | |
| -糖質 | 4.5g | |
| -食物繊維 | 0～0.3g | |
| 食塩相当量 | 0～0.02g |
マスターズドリーム 無濾過とは、サントリービールから2022年4月22日(火)に発売されたビールで、プレモルの最高峰と謳われています。
「贅沢素材の味わいをより豊かに味わってほしい」という醸造家の想いから無濾過という製法にたどり着きました。
ビールを造る工程では、にごりをなくしたりビールの品質を安定させるために最後に濾過(ろか)をするのが一般的です。
しかし、マスターズドリーム 無濾過ではその名の通り、濾過をしないことでビール中にうまみ成分がより多く残り、素材の味をより感じられるようになっています。
また、やわらかな口当たりと濃密で上質な味わいも実現しました。
「マスターズドリーム 無濾過」 レビュー
色は濃いゴールドです。
泡消えは早い印象でした。
香りは強く、フルーティーです。
味も濃く、すっきりというよりはまろやかでおいしいです。
味わいながら飲む感覚で、のどごしや爽快感、苦みは控えめです。
色もそうですが味やうまみの濃さが特徴的で、贅沢なビールという感じがしました。
ザ・プレミアム・モルツと飲み比べてみた！
次に、通常のプレモルと飲み比べてみます。
写真では分かりづらいですが、マスターズドリーム 無濾過のほうが色が濃く、通常のプレモルのほうが泡持ちはいいです。
通常のプレモルは、ほんのりフルーティーさはありつつ、味もしっかりしていますがマスターズドリーム 無濾過と比べるとすっきりしています。
こちらのほうがのどごしを感じる味わいです。
ただ、通常のプレモルと比べて違いがすごくわかるという感じではなくて、味わいは似ていてほんのり違いを感じるという程度でした。
味わいもまろやかなので寒い時期のちょっと贅沢をしたい気分のときにマスターズドリーム 無濾過は飲みたいなと思いました。
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マスターズドリーム 無濾過は瓶も発売されてる？
調べてみると、2016年に全国のコンビニエンスストア限定でマスターズドリーム 無濾過の瓶(305ml)が数量限定で発売されていたようですが、現在は350mlサイズの缶のみの販売のようです。
まとめ
今回はザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 無濾過の味を実際にレビューしていきました。
マスターズドリーム 無濾過は、香りや味が濃く上質で贅沢なビールといった印象でした。
濃い味わいなので寒い時期にもぴったりです。
サントリーの醸造家がただうまさだけを追求して造った「醸造家の夢」のビール。
ぜひ1度試してみてください。
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