今回はベトナムのビール「サイゴンスペシャル」について紹介していきます。
サイゴンスペシャルは、
- ベトナムのビールの中では濃い味
- 日本で主流のビールの味に似ていて飲みやすい
などの特徴がありました。
サイゴンスペシャルの味が気になる人や、飲んでみたい人の参考になれば嬉しいです。
サイゴンスペシャルとは？
サイゴンスペシャルとは、ベトナム最大のビールメーカー「サイゴンビール・アルコール・ビバレッジコーポレーション」が製造するプレミアムビールです。
サイゴンビールでは「333」や「サイゴンラガー」が看板商品で現地でも定番になっていますが、このサイゴンスペシャルは海外輸出用に外国人や富裕層向けに造られたものです。
333についてはこちらの記事で紹介しているので、あわせて見てみてください。
「サイゴンスペシャル」 レビュー
見た目
色は淡く、キレイに透き通っています。
泡はやわらかく、あまり泡立ちません。
1分も持たずにほとんど消えてしまいました。
香り
ホップ由来の香りはせず、ほんのりパンのようなモルト香を感じます。
ボディ
ライト～ミディアムボディ。
飲み口は軽いですが、サイゴンラガーと比べると味がしっかりしています。
味
爽快感やのどごしはばっちり。
アルコール分は4.9%と日本で売られているビールとほぼ同じですが、飲み口が軽いので水のようにスイスイ飲めます。
苦味は適度ですがどちらかというと弱く、少し甘さも感じます。
コクとうまみを感じ、味が薄いという印象は少ないほう。
スタイルはピルスナーで、日本で主流のラガービールと味わいが似ています。
とくに目立ったクセはなく、飲みやすいので普段飲みにもおすすめ。
軽く飲めるので、ほかのビールやお酒の合間に飲んだりするのにもよさそうです。
サイゴンスペシャルはうまい？まずい？
プレミアム扱いではないビールと比べると味がしっかりしていますが、やはりあと一歩という印象は受けます。
ライトボディが多いベトナムビールの中で、濃い飲み口に寄せた点は高評価ポイントです。
まとめ
ベトナムのビールは味が薄いものが多い印象ですが、サイゴンスペシャルは比較的味がしっかりしています。
今回現地で購入したものだと、ハノイプレミアム＞サイゴンスペシャル＞333の順で濃い味わいでした。
ベトナムビールを体験したい人は、現地で定番の333、サイゴンラガーと合わせてこのサイゴンスペシャルも押さえておくといいですよ。
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